Abbiamo spesso parlato di non sprecare cibo sul e spesso ci siamo interrogati su come finire il pane non consumato. Dopo aver fatto il pane se ne avvanza un pò potete fare questi delizioso crostini ideali per passati di verdura, insalate e stuzzichini per aperitivi.

Bread Croutons
We often talk about not wasting food on and we have asked ourselves how to use up old bread. After making your homemade bread, if you still have some left then you can make delicious croutons for soups, salads or small finger food for your guests.

Vi basterà del pane vecchio, sale, erbe aromatiche e olio d'oliva.
You will need old bread, salt, herbs and olive oil.
 Basterà fare dei cubettini con il pane ed insaporire il tutto.
Cut the bread in small cubes and mix it with salt, herbs and olive oil.

Volendo si possono fare dei bastoncini se vogliamo usarli per un aperitivo con gli amici da intengere in salse, hummus, tzaziki...
One could even make sticks to be used to eat with hummus or tzaziki sauces when you have guests.

                                      

Metterli su un vassoio e infornare con il forno sul grill, dopo pocchissimi minuti girateli e toglieteli quando sono dorati. Fate raffreddare e imbustate per metterli nel freezer. Per l'uso basta tirarli fuori e scaldarli leggermente. Buon appetito!





Emma